从普通食物到高档红酒

    从普通食物到高档红酒，这些经过N倍放大的特写照片清晰地呈现出那些日常饮食不为人知的美丽。

   67岁的科学家Gary Greenberg，用一种3D显微镜把许多种食物放大了高达300倍，制成了照片。

   这些原本平常的食物和饮料经过放大之后显现的特殊妆容启迪了这位科学家。他把这些难以置信的照片作为同时从科学和艺术角度对大自然的探索。

   隐藏的颜色：这是科学家Gary Greenberg用一架特制的3D显微镜把一款增芳德桃红葡萄酒放大了三百倍所得的照片。

   来自夏威夷毛伊岛的Greenberg先生说：“在对科学和美学的探索上，显微镜是一种非常强大的工具。用显微镜看东西时我从来不会感到无聊。每当我用显微镜观察一个新的样品的时候，它总是会带给我奇妙的惊喜。”

“表面上看起来，大自然的秘密总是隐藏在深处，但如果你看仔细点，会发现他们无处不在。在发掘大自然的秘密时最好的方法之一就是用显微镜观察。我从探索发现新事物中获得了许多许多的乐趣。”

“在我拍摄的作品中有一张是我最喜欢的，那是从黄瓜的中心部分凸出的一颗小小的种子。它的出现是那么的意外、微妙、而且充满生机和活力。”

发明、制造了自己的特制3D显微镜的Greenberg先生，已经用它拍摄了长达21年之久的高清晰度照片了。

   这是放大了125倍的迷迭香的照片。Greenberg先生拍摄的照片显示了平时显得平淡无奇的食物独特的另一面。

3D照片：火龙果和草莓放大125倍之后的样子。

“用显微镜拍摄这些吸引人的照片有许多影响因素，”他说。“透镜的质量、光线、相机的质量、和显微镜的型号...这些因素与拍摄的效果有关。”

 对立体样本的显微拍摄是非常难于实施的，因为光学显微镜的焦距很难深入物体其中。

  换句话说，照相机只能聚焦于物体某一薄层，这一层之前和之后的东西都会失焦，无法看清。

  我通过连续的不同焦距来拍摄物体突破了这一限制。要制作全焦图片，要让一个电脑程序对这个系列的每张图片进行分析，挑选其中在焦距内的部分，把图片中失焦部分去除。

然后把这些在焦距内的图片部分完整的拼接在一张图片中，这样就可以得到从前景到背景完全在焦距内的图片了。

 这种技术最后得到的照片对物体的呈现比3D的效果更加戏剧性。

经过125倍放大的白糖。Greenberg先生不仅拍摄我们日常见到的物品，也会从世界各地接收各种各样的样品。

   这个看起来像是在有着田间小路的沾满露水的地方实际上是放大了125倍的一片罗勒树叶。

  Greenberg先生在他家中的实验室开展艺术工作，同时在毛伊岛的夏威夷大学天文研究院进行着他的科学工作。

  他收到来自世界各地的人采集到的采样和样本，最近他被美国宇航局委托，检验在一次阿波罗飞行中收集到的月球土壤。

 “我一般会根据研究对象的不同设计不同的研究计划。”Greenberg先生说。

 “举个例子，我最近收到了美国宇航局交给我的一个任务，是研究40年之前阿波罗号登陆月球采集到的月壤样本。”

 “在先前的两年里，我总是用显微镜观察花草和食物。经常有许许多多来自不同国家的人寄给我样本，他们想知道那些样本在我特制的3D显微镜下观察是个什么模样。”

  “结果，我拍摄的样本所涉及的范围就越来越宽，从神经细胞到微电子学的东西都有涉及。”

  对Greenberg先生来说，不管怎样，那些由普通的事物拍出的美丽照片引起的反应依然让他兴奋。

“听到人们用显微镜观察食物或沙土等普通物品的反应，是我工作中真正享受的事情之一，”他说。“他们经常对我说，他们从未用这样的方式来观察事物。”